Pollo aromatizzato all'anice
Avete bisogno di un'idea veloce e gustosa per la cena? Questa ricetta fà per voi allora!
La ricetta è talmente semplice che non necessita di dosi precise.Il pollo rimarrà morbidissimo e accompagnato da verdure cotte al vapore o se preferite saltate in padella sarà davvero gustosa.
Ingredienti
petto di pello a fette (calcolate la quantità in base al vostro appetito)
farina q.b.
sale q.b
burro q.b
latte q.b
anice stellato e anice in semi
Preparazione:
Infarinate le fettine di petto di pollo e mettetele in padella dopo aver fatto sciogliere poco burro. Fatele rosolare da entrambi i lati. Ora coprite a filo con il latte.Salate, aggiungete alcuni semi di anice e lasciate cuocere fino a quando il latte si sarà addensato creando una cremina. Servite subito, coprendo con la salsa di cottura e dell'anice stellato se lo avete.
Buon appetito